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Juni 2024
Do, 13.06. | 18 - 19.30 Uhr | Max-Horkheimer-Kabinett | 3.OG | Stadtbibliothek am Mailänder Platz
Bei vielen Gärtner*innen landet nur ein Teil der Ernte frisch auf dem Tisch, einen
anderen genießen sie später. Lidia Lupo vermittelt, wie man Vorräte anlegt
und Kräuter sowie Gemüse haltbar macht. Es werden Rezeptideen gesammelt
und Kräutersalz hergestellt.